Bumbu adalah elemen penting dalam memasak yang dapat memberikan cita rasa khas pada hidangan. Namun, bagi para koki profesional, mengelola berbagai macam bumbu dengan rasa yang berbeda dapat menjadi tantangan. Selain itu, kemasan produk bumbu yang sebelumnya hanya dapat digunakan sekali juga menyebabkan pemborosan jika tidak habis digunakan. Untuk mengatasi masalah ini, Gaowei Xin, seorang desainer berbakat, menciptakan desain kemasan inovatif yang disebut Huidao.
Desain Huidao menawarkan solusi praktis untuk memudahkan para koki dalam memilih dan menggunakan bumbu dengan berbagai rasa. Dengan menggunakan ilustrasi yang sederhana namun jelas serta nama yang mencolok, para koki dapat dengan mudah membedakan rasa produk bumbu. Desain ini juga dilengkapi dengan penutup yang dapat diputar, sehingga memperpanjang masa simpan produk dan menghindari pemborosan.
Salah satu keunggulan desain Huidao adalah penggunaan kemasan berbahan dasar polimer PLA yang ramah lingkungan. Selain itu, desain ini juga memperhatikan kebutuhan para koki dalam mengatur dan menyimpan produk bumbu dengan mudah. Dengan adanya penutup yang dapat diputar, para koki dapat dengan cepat mengakses bumbu yang mereka butuhkan. Bagian bawah kemasan juga dirancang agar dapat berdiri sendiri, sehingga memudahkan para koki dalam penggunaan produk.
Desain Huidao juga memperhatikan masalah pemborosan produk bumbu yang sebelumnya hanya dapat digunakan sekali. Dengan penambahan penutup yang dapat diputar, produk bumbu dapat tetap terjaga kualitasnya dan dapat digunakan berkali-kali. Hal ini tidak hanya mengurangi pemborosan, tetapi juga memberikan kemudahan dalam penggunaan dan penyimpanan produk bumbu.
Proyek desain Huidao ini diselesaikan dalam waktu 2 bulan di Jinan, Provinsi Shandong. Gaowei Xin, bersama dengan timnya, melakukan penelitian mendalam tentang kebutuhan para koki dalam menggunakan dan menyimpan produk bumbu. Hasilnya adalah desain kemasan yang inovatif dan praktis, yang telah diakui dengan penghargaan Iron A' Design Award pada tahun 2021.
Dengan desain Huidao, Gaowei Xin telah membuktikan bahwa desain kemasan dapat memberikan solusi yang efektif dan efisien dalam memenuhi kebutuhan para koki profesional. Desain ini tidak hanya memudahkan dalam memilih dan menggunakan bumbu, tetapi juga mengurangi pemborosan dan memberikan dampak positif bagi lingkungan. Huidao adalah contoh nyata bagaimana desain dapat memperbaiki gaya hidup kita.
Desainer Proyek: Xin GaoWei
Kredit Gambar: VEIKA0, 2020.
Anggota Tim Proyek: Designer:
Gaowei Xin,
Cuipeng,
Yuerong Liu
Nama Proyek: Huidao
Klien Proyek: Xin GaoWei