Mori Green Memory: Membawa Elegansi Eropa ke Restoran Yakiniku Jepang

Desain Komersial yang Menggabungkan Gaya Art Deco dengan Sentuhan Modern

Dalam menciptakan desain ini, tim desainer mempertimbangkan konteks sejarah dan karakteristik budaya lokasi. Mereka menggunakan pemikiran desain yang halus dan kerajinan yang luar biasa dari luar hingga dalam untuk menciptakan tampilan spasial yang unik. Untuk menarik lebih banyak pengunjung, proyek ini mencoba mengintegrasikan pemandangan jalanan dengan karakteristik elegan pada bagian eksterior bangunan. Dengan gaya transparan, paduan warna yang indah, dan desain yang menarik, menciptakan suasana seperti berjalan-jalan di jalanan Eropa.

Berbeda dari restoran yakiniku gaya Jepang konvensional, proyek ini didasarkan pada gaya Art Deco yang mewah dan elegan. Menggunakan warna-warna gelap yang dalam dan terintegrasi dengan dekorasi logam dan bar lampu LED untuk menciptakan atmosfer yang halus dan klasik. Ruang interior terutama menggabungkan estetika klasik dari generasi lama dan baru, bermain dengan bentuk geometris, kerajinan halus, dan warna-warna cerah yang khas dari gaya Art Deco.

Dalam merealisasikan desain ini, digunakan berbagai teknologi seperti Metal HPL, papan hollow, besi, plat titanium emas, meja marmer, plat aluminium plastik, lantai ubin heksagonal, dan terrazzo.

Dengan luas sekitar 231 meter persegi, tata letaknya mencakup area resepsionis, area makan, area VIP, area bar, dapur, toilet, dan area tunggu.

Desain Mori Green Memory menghadirkan pengalaman makan yang nyaman bagi para pengunjungnya. Tim desainer merencanakan ulang ruang restoran, menyatukan tata letak spasial, dan meningkatkan kapasitas pelanggan melalui perencanaan sirkulasi yang lancar dan distribusi tempat duduk yang tepat. Interior yang dirancang dengan baik telah mengubah gaya yang monoton dari restoran barbecue tradisional, membuatnya tetap bersaing di daerah bisnis yang sangat kompetitif.

Proyek ini selesai pada bulan Juni 2019 di Kota Taipei, Taiwan. Dalam merancangnya, tim desainer melakukan penelitian mendalam untuk menggabungkan keanggunan jalanan Eropa dengan suasana yang mewah dari tahun 1920-an dan 1930-an. Desain ini mengintegrasikan estetika klasik dari gaya lama dan baru, dan sepenuhnya menampilkan bentuk-bentuk geometris, warna-warna cerah, dan kerajinan halus yang ditekankan oleh gaya Art Deco.

Meskipun menghadapi tantangan dalam jadwal konstruksi dan perbaikan pipa dan dinding, desain Mori Green Memory berhasil menciptakan tampilan unik yang menggabungkan keanggunan eksterior restoran dengan atmosfer eksotis dan berkembang di sekitarnya.

Dengan tampilan dinding putih, pintu oranye, jendela kaca yang transparan dan cerah, serta nuansa biru dan putih, desain eksterior Mori Green Memory menciptakan kesan elegansi jalanan Eropa. Tampilan atap dan desain fasad yang harmonis dengan alam mewakili karakteristik merek yang menekankan kualitas. Desain ini juga mengintegrasikan eksterior restoran ke dalam atmosfer eksotis dan berkembang di daerah setempat, memberikan tampilan yang unik bagi komunitas lokal.

Mori Green Memory telah meraih penghargaan Bronze dalam A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award pada tahun 2021. Penghargaan ini diberikan kepada desain yang kreatif dan inovatif yang menghadirkan pengalaman dan kecerdikan yang otentik. Dengan menggabungkan praktik terbaik dalam seni, ilmu pengetahuan, desain, dan teknologi, desain ini menunjukkan keterampilan teknis dan kreatif yang kuat serta berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup, menjadikan dunia ini tempat yang lebih baik.