Rock Fire Praise: Restoran Barbecue Jepang yang Menggabungkan Seni dan Keadilan Karnivora

Desain Unik oleh Yuquan Li

Rock Fire Praise adalah restoran barbecue Jepang yang terinspirasi oleh lukisan gua Altamira di Semenanjung Iberia, yang menggambarkan nenek moyang manusia membuat api dan memanggang daging 12.000 tahun yang lalu. Desainer, Yuquan Li, mengintegrasikan konsep primitif keadilan karnivora dengan keindahan asli bahan makanan dalam budaya kuliner Jepang. Restoran ini menawarkan area makan yang mensimulasikan gua dan tungku, menciptakan suasana yang membangkitkan selera makan pelanggan.

Desain Rock Fire Praise memiliki keunikan yang membedakannya dari restoran lain. Restoran ini menggunakan skema warna merah dan hitam yang melambangkan batu dan api, menciptakan gaya yang tenang namun meledak-ledak. Interaksi antara kedua warna yang kontras ini memberikan dampak visual yang kuat, yang dipadukan dengan perlengkapan lembut bergaya Jepang, mengkomunikasikan filosofi merek tentang keadilan karnivora dan membangkitkan keinginan primitif pelanggan untuk daging.

Untuk merealisasikan desain ini, Yuquan Li menggunakan kayu ek dengan permukaan kasar dan batu vulkanik berpori tidak merata sebagai bahan utama. Hal ini menambahkan nuansa sejarah dan otentisitas karena tekstur alami dan cacat pada bahan. Lantai dua menggunakan pagar bambu, pagar kayu, dan pintu shoji gaya Jepang untuk mengatur dan membagi ruang dengan gaya wabi sabi. Kombinasi ini dengan perlengkapan lembut yang tekstur dan organik menambahkan kekayaan sejarah dan otentisitas, sambil menetralkan keseriusan lantai pertama.

Desain Rock Fire Praise juga menciptakan pengalaman interaktif bagi pelanggan. Dekorasi tulisan tinta gaya Jepang dan pedang samurai membangkitkan respons emosional dari pelanggan dan membangunkan visi mereka tentang keadilan. Pencahayaan di lantai dua yang dirancang untuk mensimulasikan cahaya alami dan perlengkapan lembut yang terbuat dari bahan organik membantu menciptakan kedamaian. Pisau Keadilan yang ditempatkan di pinggiran pandangan melambangkan pertahanan keadilan dan memberikan tempat makan yang tenang.

Proyek ini dimulai pada Mei 2020 dan dibuka untuk bisnis pada Oktober 2020 di kompleks apartemen Shang Hai Sunshine Garden di Distrik Longhu, Shantou, Provinsi Guangdong, China.

Desain Rock Fire Praise didasarkan pada penelitian yang mendalam. Restoran ini berlokasi di Shang Hai Sunshine Garden di Distrik Long Hu, Shantou, Provinsi Guangdong. Restoran ini memiliki jumlah pelanggan yang lebih sedikit dibandingkan restoran lainnya karena tingkat konsumsi lokal dan posisi bisnisnya sebagai restoran barbecue Jepang. Oleh karena itu, desainer berusaha memberikan pengalaman multi-sensori kepada konsumen dan membangkitkan asosiasi keadilan untuk menciptakan citra merek yang baik dan reputasi, sehingga meningkatkan loyalitas dan afeksi konsumen untuk mengatasi jumlah pelanggan yang rendah.

Tantangan dalam desain ini adalah konflik antara konsep merek keadilan karnivora dan pola makan sehat modern yang dapat menimbulkan penolakan dari konsumen. Oleh karena itu, proyek ini bertujuan untuk membangkitkan minat pelanggan melalui simulasi adegan dan menginspirasi desain mereka terhadap daging dan refleksi keadilan melalui nuansa sejarah. Tekstur otentik dari bahan dan perlengkapan menunjukkan keindahan asli bahan makanan, membangkitkan rasa keadilan, dan membimbing konsumen untuk menikmati makanan.

Rock Fire Praise adalah restoran barbecue Jepang yang menggabungkan seni, arsitektur, dan desain untuk menciptakan pengalaman makan yang unik. Dengan tema Rock Fire Praise, restoran ini menghadirkan kembali adegan nenek moyang manusia membuat api dan memanggang daging yang tercatat 12.000 tahun yang lalu di gua Altamira, Semenanjung Iberia. Hal ini, ditambah dengan perlengkapan lembut bergaya Jepang dan bahan bangunan alami, menunjukkan keinginan kuliner Jepang untuk keindahan asli bahan makanan serta konsep merek keadilan karnivora, dan memberikan pelanggan lingkungan makan yang nyaman.

Desain ini telah meraih penghargaan Silver dalam A' Design Award 2023 kategori Interior Space, Retail, dan Exhibition Design Award. Penghargaan ini diberikan kepada desain yang kreatif, mengesankan, dan menunjukkan keahlian dan inovasi yang luar biasa. Desain ini memperlihatkan karakteristik teknis yang kuat dan keahlian artistik yang menakjubkan, serta menghadirkan perasaan positif, kekaguman, dan keajaiban.