Pasteur: Inovasi Pembuat Yoghurt Cerdas Karya Fatih Saruhan

Tradisi Bertemu Teknologi dalam Kreasi Yoghurt Sehat

Yoghurt, makanan fermentasi yang kaya manfaat, telah menjadi bagian penting dari konsumsi sehari-hari di banyak budaya, termasuk di Turki. Fatih Saruhan, dengan kepiawaiannya dalam desain, menghadirkan Pasteur, pembuat yoghurt cerdas yang dirancang untuk memudahkan proses pembuatan yoghurt di rumah dengan cara yang lebih alami dan sehat. Pasteur bukan hanya alat, tetapi juga simbol inovasi yang menghormati tradisi pembuatan yoghurt khas Turki, sekaligus mengintegrasikan kecanggihan teknologi masa kini.

Keunikan dari Pasteur terletak pada kemampuannya untuk menjaga bakteri probiotik melalui proses pemanasan yang terkontrol. Dengan aplikasi mobile Pasteur, pengguna dapat mengatur program personalisasi untuk mencapai rasa dan konsistensi yoghurt yang diinginkan. Selain itu, panduan LED yang modern memberikan sentuhan kontemporer pada proses pembuatan yoghurt tradisional, menjadikan setiap sendoknya menceritakan kisah yang lezat.

Pasteur dibuat dengan teknologi canggih, menggunakan lapisan keramik pada wadah susu untuk mencegah lengket selama proses pemanasan dan pembuatan yoghurt. Wadah aluminium dengan lapisan keramik ini mudah dibersihkan baik secara manual maupun di mesin cuci piring, menambah kenyamanan dalam penggunaannya.

Spesifikasi teknis dari Pasteur mencakup daya 860W, kapasitas wadah 4L dengan kapasitas yang dapat digunakan sebesar 3L, dan dimensi yang kompak. Produk ini tidak hanya dirancang untuk memenuhi kebutuhan keluarga besar di Turki yang gemar berbagi, tetapi juga untuk mendukung kebiasaan konsumsi yoghurt yang sehat tanpa menyimpang dari budaya pembuatan yoghurt tradisional.

Pasteur mengatasi tantangan dalam pembuatan yoghurt rumahan yang sering kali tidak terkontrol, seperti pemanasan susu yang berlebihan hingga menghilangkan bakteri baik, dan proses pendinginan yang lama yang dapat menyebabkan susu menjadi asam. Dengan Pasteur, semua proses ini menjadi otomatis dan lebih sehat. Produk ini juga mendukung eksperimen dengan berbagai jenis susu, seperti kambing atau kerbau, memungkinkan pengguna untuk menciptakan yoghurt atau resep yang berbeda.

Fakir Pasteur bukan hanya produk inovatif, tetapi juga perayaan tradisi yoghurt Turki. Dengan pasteurisasi yang tepat dan aplikasi mobile cerdas, pengguna dapat menambahkan sentuhan pribadi pada yoghurt mereka, menginfusikan jiwa tradisi ke dalam resep unik yang dapat dibagikan. LED yang membimbing Anda dalam perjalanan rasa ini menghubungkan masa lalu dan masa kini.

Desain ini telah diakui secara internasional dengan memenangkan Bronze di A' Home Appliances Design Award pada tahun 2024, sebuah penghargaan yang diberikan kepada desain-desain luar biasa yang menunjukkan pengalaman dan kreativitas. Pasteur, dengan kekuatan desain dan teknologinya, telah memberikan kontribusi pada peningkatan kualitas hidup dan menjadikan dunia tempat yang lebih baik.